Шу пуэр «Ши Нянь Чэнь» изготовлен из крупнолистового сырья старых чайных деревьев традиционного чайного региона Сишуанбаньна. Сырьё было собрано в 2009 году, прессовка произведена в 2019 году. Чай относится к коллекционной категории и комплектуется коллекционным сертификатом с отчётом о проверке качества. Сухой лист тёмный и плотный, аромат древесный с оттенками сухофруктов. Настой густой, тёмно-красный, чистый. Во вкусе доминируют древесные ноты, сухофрукты и мягкая естественная сладость, без резкости и грубой горечи. Послевкусие долгое, устойчивое и ровное. По воздействию это классический шу пуэр с собранной, стабильной энергией. Он хорошо тонизирует, помогает сосредоточиться, проясняет голову и поддерживает рабочее состояние без скачков и перегруза. Подходит для дневного чаепития, работы и длительной концентрации.
Рекомендации по завариванию: - Температура воды: –100 °C - Соотношение: 6–10 г на 150 мл воды - Время заваривания: 10–30 секунд
