Шу пуэр — ферментированный китайский чай, название которого переводится как «готовый» или «созревший». Этот чай высоко ценят во всём мире за насыщенный вкус и характер. Сырьё для качественного Шу пуэра собирают в провинции Юньнань, в том числе с дикорастущих чайных деревьев, что придаёт чаю глубину и сложность вкуса.
Правильно заваренный Шу пуэр мягко бодрит, повышает тонус и поддерживает концентрацию. Он благоприятно влияет на пищеварение, способствует ускорению обмена веществ и помогает организму очищаться. При регулярном употреблении Шу пуэр часто выбирают как чай для поддержания энергии и лёгкости в течение дня. Это один из немногих чаёв, который можно пить натощак 😊
