Классический Чжэншань Сяочжун из Уишань, произведённый из сырья деревьев возрастом более 20 лет. В отличие от более грубых версий, этот чай отличается чистотой вкуса и выраженной природной сладостью. В аромате — цветочные ноты с лёгкой глубиной, без излишней дымности. Настой мягкий, округлый и сбалансированный. Вкус раскрывается плавно: сначала цветочная лёгкость, затем появляется сладость и лёгкая тёплая глубина. Чай пьётся очень комфортно, без резкости и перегрузки. Даёт мягкое бодрящее состояние: согревает, выравнивает и даёт спокойную, устойчивую энергию без резких скачков. Отличный вариант как для ежедневного чаепития, так и для спокойного вечернего настроения.
Рекомендации по завариванию: - Температура воды: –100 °C - Соотношение: 4–5 г на 150 мл воды - Время заваривания: 10–20 секунд
