Легендарный лао шен пу эр «Большая красная печать» фабрики Мэнхай. Первый выпуск этого чая состоялся в 1950 году, а версия 1970-х годов — продолжение той самой исторической серии. Это редкая возможность попробовать зрелый шен пу эр старой школы за разумные деньги. Чай полностью сформирован временем. Это настоящий естественно созревший пу эр сухого хранения, в котором ферментация шла десятилетиями. Настой плотный, густой, тёмный. Во вкусе благородное старое дерево, апельсиновая цедра, камфора и долгое сладкое послевкусие. По глубине и округлости профиль напоминает выдержанный шу пу эр, но с характером старого шена. Главная ценность — состояние. Чай даёт мощный медитативный эффект, глубокое чайное опьянение, которое уносит далеко и надолго. Создаёт ощущение остановки времени, сильное погружение и внутреннюю тишину. Это чай не для спешки, а для глубоких церемоний. Выдерживает множество проливов, стабильно держит вкус и состояние.
Рекомендации по завариванию: - Температура воды: –100 °C - Соотношение: 5–6 г на 150 мл воды - Время заваривания: 10–20 секунд - Чай выдерживает множество проливов, каждый раз раскрывая новые оттенки вкуса
