Эксклюзивный чай Лао Шэн Пуэр Ханой CHE BANH 1930ые

Лао Шэн Пуэр Ханой CHE BANH 1930ые— это редчайший образец исторического шэн пуэра, созданный в период, когда производство ещё полностью опиралось на ремесленные методы. Сырьё собиралось в северных регионах Вьетнама и в приграничных районах Юннаня, после чего вручную прессовалось в плотные блины весом около 330 граммов.
Этот выпуск относят к одной из ранних серий 红标 (Red Mark), а аромат и структура листа роднят его с легендарными вьетнамскими блинами Che Banh. Чистое сухое хранение позволило сохранить естественный фруктово-древесный характер чая, избегая сырости и тяжёлых влажных нот.
Сухой лист тёмный, плотный, с насыщенным ароматом старого дерева, сухофруктов и винтажной сладости. Настой глубокий, янтарно-махагоновый, чистый и мягкий. Вкус раскрывается слоями: сушёная слива, тёплая древесина, влажная лесная земля и приятные винтажные сладкие оттенки. Ореховые ноты (грецкий орех, лёгкие древесно-ореховые акценты) делают профиль ещё более округлым и зрелым. Послевкусие долгое, минеральное, обволакивающее.
Эффект этого чая почти мистический. Уже с первых проливов наступает состояние тишины, мысли замедляются, тело становится лёгким и спокойным. Чай создаёт глубокий медитативный настрой, словно вынимая из времени: внимание углубляется, восприятие становится мягким, а внутреннее пространство — безмятежным. Это чай для созерцательных сессий, тонкой работы сознания и редких, особенных моментов.

50 гр 1450 аед
целый блин 330гр 9500 аед

Рекомендации по завариванию:
- Температура воды: –100 °C
- Соотношение: 5–8 г на 150 мл воды
- Время заваривания: 10–20 секунд,
- Можно сделать до 20ти проливов, каждый пролив будет раскрываться новыми оттенками