Красный чай с диких деревьев Юннани (возраст деревьев более600 лет)

Этот чай создан из сырья, собранного на древних диких чайных деревьях возрастом около 600 лет, которые растут в удалённых высокогорных лесах Юннани на высоте свыше 2000 метров. Такие условия делают вкус чая особенно ярким, насыщенным и природно чистым. Высокогорный климат, резкие перепады температур и богатая минеральная почва создают многосложный, глубокий профиль.

Вкус раскрывается волнами: сначала появляется спелая тёмная вишня, фруктовый компот и мягкая цветочная медовость. Затем — орхидея, сухофрукты, тёплые какао-нотки и деликатная древесная сладость. Послевкусие долгое, чистое, слегка минеральное, с естественной сладостью старых деревьев.

Аромат глубокий, мягко окутывающий: лесные цветы, тёплый воздух высокогорного леса и лёгкая древесность.

Эффект этого чая — бодрящий и энергетически насыщенный. Он согревает тело, повышает тонус, улучшает настроение и даёт ясность ума без резкой стимуляции. Это чай, который вдохновляет и дарит внутреннюю собранность.

Рекомендации по завариванию:
- Температура воды: 95–100 °C
- Соотношение: 4–5 г на 150 мл воды
- Время заваривания: 10–20 секунд, несколько проливов раскрывают разные грани вкуса