Да Хун Пао слабого огня — утончённый вариант легендарного чая с мягкой обжаркой, который раскрывает более лёгкие и нежные грани вкуса. В отличие от классической версии, здесь меньше огненных нот, а больше деликатной сладости и лёгкой цветочности.
Сухой лист имеет тонкий аромат с орехово-шоколадными оттенками, а настой получается прозрачным, золотисто-янтарным. Во вкусе присутствуют ноты лёгкого шоколада, орехов и нежных цветов, которые оставляют изящное, слегка сладкое послевкусие.
Этот вариант Да Хун Пао мягко бодрит, дарит ясность ума и лёгкость, создавая атмосферу спокойного сосредоточения и вдохновения.
Рекомендации по завариванию: - Температура воды: 90–95 °C - Соотношение: 5–6 г на 150 мл воды - Время заваривания: 20–30 секунд, увеличивая при следующих проливах