Шэн Пуэр — сбор со старых деревьев (возраст деревьев300+ лет, урожай 2025)

Этот шэн пуэр произведён из сырья древних чайных деревьев возрастом более 300 лет. Сбор 2025 года сохранил свежесть и живую силу молодого шэна, при этом глубина и структура вкуса уже ощущаются благодаря возрасту деревьев и качеству листа.
Настой плотный и хорошо собранный. Во вкусе раскрываются спелые фруктовые оттенки, дикие травы, лёгкая медовая сладость и чистые растительные ноты. Чай отлично держит проливы, постепенно раскрывая баланс и глубину от заварки к заварке.
Энергия этого шэна сильная, но ровная. Он бодрит, проясняет ум и поддерживает спокойную концентрацию, не создавая внутреннего напряжения. Отличный выбор для дневных чаепитий, работы и вдумчивых чайных сессий.


Рекомендации по завариванию:
- Температура воды: 95–100 °C
- Соотношение: 5–8 г на 150 мл воды
- Время заваривания: 10–20 секунд, Выдерживает до 20 проливов